Avec leurs fleurs ouvertes en forme de cœur et leur disposition tropicale, il n'est pas étonnant que les anthuriums symbolisent l'hospitalité.
Également appelée « flamant rose » et « langue de feu », - à cause de sa forme et de sa couleur particulières - le nom « anthurium » vient du grec et veut dire « grande fleur ». Exotique et attirant, avec ses fleurs rouges audacieuses et brillantes, et son feuillage vert foncé, l'anthurium est irrésistiblement beau et dure très longtemps, tout comme l'hospitalité qu'il représente.
On pense qu'elle porte chance et qu'elle protège du mal, et la légende dit que quand l'anémone se ferme, c'est un signal qu'il va pleuvoir. D'autres mythes encore lient l'anémone aux fées, dont on raconte qu'elles dormaient sous ses pétales fermés après le coucher du soleil. C'est peut-être à cause de ces contes magiques et prophétiques que les anémones représentent aujourd'hui l'anticipation dans le langage des fleurs
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